NPO法人さんえす(http://sans-sss.com/)箱崎翔店の日記です。就労継続支援B、就労移行支援の事業を行う中で、手作りぷりん専門店「ひだまりのぷりん」、オブジェ工房「Tonari」をそれぞれ運営しています。


by sss-hidamari
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

お知らせ!

箱崎翔店 山下です(^_^)


毎回暑い暑い・・・・と念仏のように言っておりますが((+_+))


今日の暑さは・・・・・アブナカッタ。


生命の危機を感じました(@_@;)


みなさん(誰?)暑さ対策をお忘れなく・・・・・。


今日はチョットお知らせ!


ご好評いただいております「ひだまりのぷりん」の看板商品「ひだまりのぷりん」


これまでカラメルソースを後付けにしてましたが・・・。


お客様には極力、始めはかけずにお好みですこしずつかけて下さい。

と言って販売しておりましたが、このたび鈴木さんと改めて何も考えず食べてみると。

やはり「おいしい(^o^)/」のですが、油断すると一気にカラメルソースをかけちゃいます。

そうなると自信を持って出している生地のおいしさが一気にカラメル味に・・・・・。


もちろんカラメルをカラメタ味もおいしいのですが・・・・・。


悩みに悩んだ結果、明日からの「ひだまりのぷりん」は極少量のカラメルソースをカップの

下に敷き、その上からひだまりの生地を入れることになりました。(^_^)

始めに生地そのものを味わって、最後にカラメルソースとの絡みを楽しんでいただこう!

という訳です。もちろんこれまでの後付けカラメル方式?を支持してくださったお客様には

大変申し訳なく思いますが、多くのお客様に本当の生地を味わって頂きたいという思いから

苦渋の決断をいたしました。

どうかご理解の上、味わっていただきたいと思います。


なお、「白いひだまり」と「ベジタブルプリン」はこれまでとおり後付け方式です(^_^)

皆様よろしくお願いいたします。


最近画像がないですね・・・・・・(*_*)
[PR]
# by sss-hidamari | 2010-08-19 19:57 | やました | Comments(2)

初めての工賃

箱崎翔店、だいすけです。

先日、初めての工賃支給日を迎えました。

額は少ないですが、お渡ししたときの利用者さんの笑顔

「絶対、額を上げるぞ!」

心からそう思いました。


初めての工賃なんで、写真も撮りましたが・・・。

工賃支給風景をアップさせるのもなんだかなと思い

今回は載せません

でも、渡す側がウルウルになって、緊張して、

写真をみると、

どちらから、どちらに渡しているのか

わかりません・・・。

へたくそな名刺交換の風景にみえます。
[PR]
# by sss-hidamari | 2010-08-13 21:37 | だいすけ | Comments(0)

地域に愛される。

箱崎翔店 山下です(^_^)


またまた、ブログが滞ってましたね(@_@;)


今日よりお盆で利用者さんたちはお休みです(^_^)


いつも頑張っていただいているのでゆっくりと休まれてください。


で!ぷりん屋さんとしては今日まで営業、明日14日から16日まではお休みします。


しかし、今日は忙しかったですね(^_^)v


たくさんのお客さんが来られ、16時すぎには1つ残らず完売(^o^)/


みなさまありがとうございました。


その中で印象にに残った常連のおばあちゃんの一言

「今年の盆はプリンでおもてなしよ」

感動しました(T_T)


これからも地域の皆様に愛される事業所を目指します!!!



ちなみに僕も明日から連休をいただきます(^_^)チョットでもいいから釣りがしたいなぁー。

無理かな・・・・・・スケジュール帳真っ黒((+_+))
[PR]
# by sss-hidamari | 2010-08-13 19:28 | やました | Comments(0)

夕立。

箱崎翔店 山下です(^o^)丿


しばらくブログをさぼってました(*_*)


ひだまりのぷりんも開店当初の慌ただしさはやや落ち着きました(^u^)


かといって暇を持て余している訳でもなく・・・相変わらず何かとパタパタ。


しかし、何よりありがたい事にたくさんのお客様がリピーターになってくれて、


開店前の不安が少しだけ無くなりますね(*^_^*)


欲を言えば連日の夕立!あれが無ければもう少し売れたのに・・・・・・。


完全にプリン屋の親父ですね(^o^)

ちなみに鈴木さんは夕立が去ったあとの景色が好きらしいです。


福祉職業人時々プリン屋!所によりにわか雨。


そんな感じの毎日です(^u^)


今日も暑い中、ボランティアに来て下さったHさんありがとうございましたm(__)m
[PR]
# by sss-hidamari | 2010-08-07 21:14 | やました | Comments(1)

猛暑です(*_*)

暑い・・・・・殺人的な暑さでした(+_+)


箱崎翔店 山下です(@_@)


今日も常軌の範疇を著しく逸脱する日差し・・・・・。


お店の前に置いている、頂いた花たちも直ぐに葉が焼けてしまいます。


おそろしい(*_*)


しかしこの暑さの中、今日はある方がボランティアに来てくださいました(*^_^*)


しかも、今日は利用者さんはお休み、こちらの説明不足でしたが、


ありがたい事に一日プリンやさんのお手伝いをして頂きました。


正直、助かりましたm(__)m


Hさんホントにありがとうございましたm(__)m



そして、本日より女性のスタッフが増えました(^u^)


皆さまよろしくお願いいたします。


本人が恥ずかしがっていましたので今日は画像はなしで!(^-^)


しかし、事業所の広報活動という葵の印籠を振りかざし近く勝手に?登場させます(^o^)丿


お楽しみに!!!
[PR]
# by sss-hidamari | 2010-08-01 21:19 | やました | Comments(0)